第2位:銀杏
「茶碗蒸しを見ると、かき混ぜて、まず最初に銀杏を探してしまう。出てこないとがっかり」
「茶碗蒸しに銀杏は欠かせない」
「見つけると当たりな気分がするから」
みんなから茶碗蒸しの「王道」と言われた具材、それが銀杏!
「銀杏が入ってないなんてありえない」「入ってなかったら、その店には二度といかない!」という過激派な方まで出現。銀杏への執着、おそるべし…!!
ちなみに私も銀杏は欠かせません。
第1位:海老
「食感、風味ともに茶碗蒸しにはなくてはならない」
「高級の茶碗蒸し!」
「でてくるとテンション上がる」
欠かせない茶碗蒸しの具、1位は海老でした!
フタをあけて1番上に色鮮やかな海老が乗っていたら心が躍りますし、食べ進めている途中で出てきても得した気持ちに!!
入っていないことも多い分、見つけると嬉しくなる。茶碗蒸しの海老はそんな幸せのアイテム!
その他「どれが入っていても嬉しい!」という方や、「これだけは欠かせない!」という方まで様々なコメントをいただきました。やはりみなさん茶碗蒸しにはこだわりがあるんですね。
そして全体を通して「好きな食材を見つけた時の喜び」を語る人の多いこと多いこと。
誰にとっても茶碗蒸しは宝探しなんだなあ…としみじみ思います。奥深い…そして何が入っているか見えないあたり罪深い…。
あと三つ葉の人気が低くてちょっとびっくり…(必ず入ってるイメージだったので)。
TOP10
- 1位海老
- 2位銀杏
- 3位鶏肉
- 4位カニ
- 5位しいたけ
- 6位かまぼこ
- 7位ゆりね
- 8位栗
- 9位三つ葉
- 10位枝豆
有効回答者数:4,080名
調査日:2017年12月9日