今回はウェブアンケートにて総勢12,143名に調査した<今こそ食べたい!都道府県「ご当地ラーメン」人気ランキング>を発表します。日本の国民食として幅広い世代から愛されるラーメン。日本各地にはその土地でしか味わえない魅力的なご当地ラーメンがたくさん存在しています。さっそくランキングをチェック!
TOP10
- 1位札幌ラーメン(北海道) (1,219票)
- 2位長崎ちゃんぽん(長崎) (842票)
- 3位喜多方ラーメン(福島) (740票)
- 4位博多ラーメン(福岡) (667票)
- 5位函館ラーメン(北海道) (573票)
- 6位富山ブラックラーメン(富山) (401票)
- 7位佐野ラーメン(栃木) (380票)
- 8位尾道ラーメン(広島) (365票)※同率
- 8位サンマーメン(神奈川) (365票)※同率
- 10位味噌カレー牛乳ラーメン(青森) (364票)
ランキングの集計方法
調査方法:株式会社CMサイトがインターネットリサーチした<今こそ食べたい!都道府県「ご当地ラーメン」人気ランキング>のアンケート結果を集計。
※有効回答者数:全年代の男女(性別回答しないを含む)12,143名/調査日:2023年4月28日
第1位:札幌ラーメン(北海道)(1,219票)
【こういうのでいいんだよ】
東京五輪マラソンが札幌に…紆余曲折ありましたが、リーダーの瀬古さんは気持ちを切り替えて札幌ラーメン宣言。⇒ https://t.co/HY24dfLO9E
こんな夜はラーメン食べたくなりますね。#ラーメン #マラソン #瀬古利彦 #こういうのでいいんだよ #ゆるとぴ (写真:アフロ) pic.twitter.com/ol8026zA2i— ゆるとぴ (@YahooNewsYuru) November 5, 2019
- バター・コーン・味噌の組合せが好き
- 昔食べたことがあり、美味しかった。もう一度北海道で食べたい
- こってりした旨みがたまらない
- 札幌に行くと必ず2回以上は食べます
濃厚な味噌味が大人気!1位は札幌ラーメン!(北海道)
第1位に輝いたご当地ラーメンは北海道の札幌ラーメンでした!黄色い中太ちぢれ麺が特徴の一つであり、味噌や醤油、塩など店舗によって様々な味が用意されています。その中でも特に地元民や観光客から愛されているのが濃厚な味噌味!バターやコーンなどがトッピングされており、クリーミーでこってりとした旨味があとを引く美味しさです。札幌市の街中には時計台や大通公園など気軽に訪問できる魅力的な観光地が盛りだくさん。観光を一通り楽しんだら、札幌ラーメンを食べて腹ごしらえもお忘れなく!
第2位:長崎ちゃんぽん(長崎)(842票)
本物の長崎ちゃんぽんはここで味わう!本場長崎の絶品『長崎ちゃんぽん』7選 | RETRIP[リトリップ] @retrip_news https://t.co/xTRAABMWFS pic.twitter.com/6H7BVj74ug
— RETRIP<公式> (@retrip_news) June 15, 2018
- いろいろな具材が入っていてヘルシーだし食べ飽きない好きな味
- ご当地ラーメンの中でも異色のちゃんぽん。現地のちゃんぽんは本当に美味い!
- 本場のチャンポン食べたい!
- 長崎出張時に連れて行ってもらい食べましたが、それまで食べていたものとは比べ物にならないくらい美味かった
野菜をたくさん摂れるヘルシーな逸品!2位は長崎ちゃんぽん!(長崎)
長崎ちゃんぽんは豚肉や魚介、野菜など具がたっぷりと入った長崎県のご当地ラーメン!鶏ガラや豚骨などの旨味が溶け込んだ白濁のスープが太めの麺と絡み合い、濃厚な味わいが特徴の逸品です。具材は店舗によって様々ですが、一般的に紅白かまぼこやキクラゲ、にんじん、キャベツなど彩りが豊かな素材が使われており、栄養バランスが良い点も嬉しいポイント!長崎新地中華街にはたくさんの中華料理店があるため、自分のお気に入りの一杯を探してみるのもおすすめです!
第3位:喜多方ラーメン(福島)(740票)
福島・喜多方ラーメンの老舗「老麺 まるや」が、東京・神田のMIDETTEに期間限定出店中。チャーシューメン850円は、跡を引く甘辛さのスープとチャーシューが絶品です。営業は7/14(木)までで、7/9のみお休みとのことです。【折笠】 pic.twitter.com/adW9HWoUdE
— 【公式】ラーメンWalker (@ramenwalker) July 8, 2016
- 醤油のあっさり系の味が好みなので、ベスト!
- 昔、喜多方の地元で食べたが、本当に美味しかったので
- ラーメンといったら醤油チャーシュー麺です。大好きな味
- さっぱりあっさりで飲み干せるほど!チャーシューの旨味がたっぷりで、ツルツルした麺も喉越しが最高
ツルツルとした縮れ太麺が美味しい!3位は喜多方ラーメン!(福島)
第3位に登場したのは福島県の喜多方ラーメンでした!平打ちの縮れ太麺と醤油味が一般的とされていますが、その味や麺の特徴は店舗によって千差万別。醤油の他にも塩や味噌など、味のレパートリーが豊富なのも喜多方ラーメンの魅力です。麺は水分を多く含んだ多加水麺が使われており、ツルツルとした喉越しとモチモチとした食感がたまりません!喜多方周辺を訪れた際には会津若松の鶴ヶ城や、歴史情緒あふれる街並みをぜひチェックしてみてくださいね!
第4位:博多ラーメン(福岡)(667票)
よかよか博多の魅力クイズ40
博多ラーメンで麺だけをおかわりすることを何というか、しっとう? pic.twitter.com/L5BtT1vmJT
— 【公式】博多の魅力 (@hakatanomiryoku) January 21, 2021
4位は博多ラーメン!(福岡)
- 博多の豚骨ラーメンが好きです。細麺で替え玉してしまいます
- 本場の屋台で豚骨ラーメンを食べたい…
- 濃い豚骨スープとバリカタ麺のあつあつを食べるのが最高
- 博多駅前で食べたラーメンの味は、今でも覚えています。こんなに美味しいラーメンがあったのかと衝撃でした
福岡で絶対食べたいご当地グルメといえば博多ラーメン!白濁した豚骨スープと極細麺が特徴的で、キクラゲや紅しょうがなどの具材がアクセントとなっています!茹で時間を短くした「バリカタ」など硬めの麺も人気を集めており、替え玉も博多ラーメンの魅力の一つ!中洲屋台街にある本場の屋台で食べれば、一味違った雰囲気を楽しめそうです。福岡には太宰府天満宮のような歴史を感じられる観光地はもちろん、福岡タワーのような近代的なスポットまで盛りだくさん!ぜひ博多ラーメンと共に観光もエンジョイしてみては?
第5位:函館ラーメン(北海道)(573票)
【食べログまとめ編集部】函館でおすすめの人気ラーメン店8選https://t.co/NvJCQEnPZY#函館 #ラーメン #食べログまとめ編集部 pic.twitter.com/T6Ij52PTc1
— 食べログ (@tabelog) July 11, 2017
5位は函館ラーメン!(北海道)
- サッパリ系の塩で、具材のうまみを感じるのが好きなので
- ラーメンは塩味が好きだから!
- あっさりしているのにあと引く美味さ。思い出しただけでお腹が鳴ります
- ギトギト系を完食するのが難しくなったが、函館の塩ラーメンはぺろりといける!
第5位に登場したのはさっぱりとした塩味が人気の函館ラーメンでした!寒さが厳しい北海道のラーメンはこってり系が多い印象ですが、函館ラーメンはやさしさを感じるシンプルな味わい!透明度が高い澄んだスープにストレート麺が特徴で、あっさりとしながらも素材の持つ旨味や奥深さを堪能することができます。どこか懐かしさを感じるクラシックな一杯です。五稜郭公園や函館山の夜景を楽しんだ後は、ぜひ函館ラーメンを食べてほっと一息ついてみては?
第6位:富山ブラックラーメン(富山)(401票)
【今日はなんの日?】
7月11日は #ラーメンの日 ????
全国的に知られる富山ブラックラーメン。
戦後の復興に従事する人たちの塩分補給の為、おかずになるラーメンとして考えられたのが始まりとされています。
漆黒のスープにストレートの太麺は噛み応え十分!(写真:西町大喜)https://t.co/e2dmWesAQt pic.twitter.com/IsH5HvK1NS— 近畿日本ツーリスト【公式】 (@KNT_jp) July 11, 2022
6位は富山ブラックラーメン!(富山)
- 濃いけどうまい!
- クセになる味で、忘れられないです
- 実は食べたことがないんですが、興味津々。美味しそう!
富山ブラックラーメンは名前の通り、黒いスープが印象的なインパクトのあるご当地ラーメン!元々はご飯のおかずを想定して作られたラーメンであるため、濃いめの醤油味となっています。多めに添えられたネギとスパイシーな粗挽き胡椒がスープと見事に融合し、パンチのある味わいに魅了されるファンが続出!スープとよく絡む太めの麺が人気を集めています。
第7位:佐野ラーメン(栃木)(380票)
大人気佐野ラーメンも味わえる。通いつめたくなる栃木県のおすすめラーメン店を厳選してご紹介! pic.twitter.com/eOrnrrDWUA
— じゃらん〈公式〉 (@jalannet) August 8, 2016
7位は佐野ラーメン!(栃木)
- さっぱりした醬油ラーメン、これは美味い!
- あっさりしていてもダシがきいている醤油味が良い
- スープはもちろん、麺がうまいのよ!
栃木県の佐野市で長年愛されている佐野ラーメン!透き通った醤油ベースのスープで、毎日食べても飽きのこないあっさりとした味わいが魅力の一杯です。竹を使って麺を打つ「青竹打ち」も特徴とされており、平打ち麺や細麺など麺の種類は店舗によって様々!美味しさの秘訣はクセのない佐野の湧水にも隠されているようです。
第8位:尾道ラーメン(広島)(365票)※同率
\中国地方の魅力を再発見/
尾道を訪れるなら、ぜひ味わいたいのが「尾道ラーメン」。鶏ガラと瀬戸内の小魚から出汁をとった醤油ベースのスープに豚の背油のミンチが乗った、尾道市のご当地ラーメンです。https://t.co/E9TcjNqJOr pic.twitter.com/7yQEoAfGOG— ことりっぷ (@cotrip_twi) March 31, 2022
同率8位は尾道ラーメン!(広島)
- 現地で食べたらとっても美味しかった。また広島を旅行して、尾道ラーメンを食べたい
- 昔お土産でもらった尾道ラーメンがめちゃくちゃ美味しかったので
- 有名なので一度食べてみたい
尾道ラーメンは広島県尾道市が発祥とされるご当地ラーメン!鶏ガラや魚介で出汁をとった醤油味がベースとなっており、大きめの背脂が浮かぶ透き通ったスープとコシのある平打ち麺が特徴です。背脂のコクが素材の旨味を一層引き立て、ペロッと完食してしまうこと間違いなしの美味しさです!
第8位:サンマーメン(神奈川)(365票)※同率
横浜といったらサンマーメン!伊勢佐木長者町「玉泉亭」のサンマーメンは、細麺が泳ぐ鶏ガラ醤油スープの上に、塩味で野菜たっぷりの餡が乗った一杯。これでなんと600円!いつまでもアツアツ、箸が止まらない一杯です!【栗原】 pic.twitter.com/96HuWolSsH
— 【公式】ラーメンWalker (@ramenwalker) September 28, 2016
同率8位はサンマーメン!(神奈川)
- 神奈川県民のソウルフード。サンマーメンがNo.1!
- あんかけが好きだから!
- 野菜たっぷりのあんがいいんですよね。美味しい!
神奈川県のソウルフードであるサンマーメンは、シャキシャキとした野菜とあんかけが特徴的なラーメン!横浜が発祥と言われており、醤油味が主流ですが店舗によっては塩味なども楽しめます。あんかけのおかげで冷めにくい点やボリューム満点の具材も人気のポイント!お腹いっぱい食べたいときにぴったりのラーメンです!
第10位:味噌カレー牛乳ラーメン(青森)(364票)
【旅のおいしいものさがし。】味の札幌大西(青森)
青森名物『味噌カレー牛乳ラーメン』の食べられるお店。
味噌のコク、カレーのスパイシーさ、牛乳のまろやかさが相まって絶妙な味わいです。(詳しくはこちら)https://t.co/ExwP4Z5AOa#味噌カレー牛乳ラーメン #飯テロ pic.twitter.com/wgpWIRCfDl— 近畿日本ツーリスト【公式】 (@KNT_jp) May 13, 2021
10位は味噌カレー牛乳ラーメン!(青森)
- 美味しいです。店によって味が違うから、食べ比べも楽しい
- 味噌もカレーも好きなので、絶対に食べたい。美味しそう!
- 食べたことがないご当地ラーメンをぜひ食べたい!
マイルドなカレー風味が美味しい青森県の味噌カレー牛乳ラーメン!牛乳のミルキーさと、パンチの効いたカレーが見事に調和し、幅広い世代から愛されるやさしい味わいの一杯です。味噌ラーメンがベースとなっていますが店舗によって味付けが異なるため、旅行の際は食べ歩きをするのも楽しそうですね!
今こそ食べたい!都道府県「ご当地ラーメン」人気ランキングベスト10
以上、全年代の男女(性別回答しないを含む)12,143名が選んだ<今こそ食べたい!都道府県「ご当地ラーメン」人気ランキング>でした。
有効回答者数:全年代の男女(性別回答しないを含む)12,143名
調査日:2023年4月28日