たけかんむりに旬と書いて、筍（タケノコ）！
旬のタケノコは柔らかくて、焼いても煮てもふっくらおいしい！
春の味覚に欠かせないタケノコ料理で、あなたが一番好きなのはどれ？
和食が食べたくなるランキング、スタートです！
目次
第5位：土佐煮
「お出汁がたまらなくおいしい」などで、5位は土佐煮。
土佐煮とは、鰹節のうまみをきかせた煮物！鰹が高知名産なため「土佐」という名前がついていますが、全国で広く知られる調理法です。
薄めの味付けだからこそ、タケノコの風味を存分に感じられる土佐煮。私も最近食べましたが、やっぱりおいしいですね～パクパクいけちゃいます。
