【若竹煮】好きなタケノコ料理ランキング【土佐煮】(5位)
公開:2018-4-30

たけかんむりに旬と書いて、筍(タケノコ)!
旬のタケノコは柔らかくて、焼いても煮てもふっくらおいしい!
春の味覚に欠かせないタケノコ料理で、あなたが一番好きなのはどれ?
和食が食べたくなるランキング、スタートです!
「お出汁がたまらなくおいしい」などで、5位は土佐煮。
土佐煮とは、鰹節のうまみをきかせた煮物!鰹が高知名産なため「土佐」という名前がついていますが、全国で広く知られる調理法です。
薄めの味付けだからこそ、タケノコの風味を存分に感じられる土佐煮。私も最近食べましたが、やっぱりおいしいですね~パクパクいけちゃいます。
※記事中の人物・製品・サービスに関する情報等は、記事掲載当時のものです。
旬のタケノコは柔らかくて、焼いても煮てもふっくらおいしい!
春の味覚に欠かせないタケノコ料理で、あなたが一番好きなのはどれ?
和食が食べたくなるランキング、スタートです!
第5位:土佐煮

「お出汁がたまらなくおいしい」などで、5位は土佐煮。
土佐煮とは、鰹節のうまみをきかせた煮物!鰹が高知名産なため「土佐」という名前がついていますが、全国で広く知られる調理法です。
薄めの味付けだからこそ、タケノコの風味を存分に感じられる土佐煮。私も最近食べましたが、やっぱりおいしいですね~パクパクいけちゃいます。
※記事中の人物・製品・サービスに関する情報等は、記事掲載当時のものです。