【春の行楽に食べたい】ちらし寿司に欠かせない具材ランキング

第2位：海老

「飾ると豪華だから」
「エビがないとちらし寿司は食べない」
「家で作るときは必ず、海老・錦子卵は入れます」

2位は海老！

甘エビなんかもおいしいですが、茹でた海老を使うのが一般的ですね。

「海老がないと嫌だ！」と言う人もいるほど人気の具材なので、ケンカしないようにたっぷりのせましょう（笑）。

第1位：しいたけ

「出汁が出て、甘くて美味しいから」
「味の決め手！」
「汁がご飯にしみ込んで美味しい」

ちらし寿司に欠かせない食材、1位はしいたけ！

しいたけを甘辛く煮て、冷ましてのせる。
噛めばジュワッと出汁の旨味が広がって、お箸がすすむ！

しいたけと一緒にかんぴょうや人参を煮込むという家庭もありました。母の味ですね～。

というわけで、錦糸卵・海苔をのぞいた1位はしいたけとなりました！

しいたけ、海老、まぐろ、桜でんぶ、サーモン……うん。まさにちらし寿司！

いくらやれんこん、絹さやを使うとさらに彩りもアップしますのでTOP10すべて使ったちらし寿司ならパーフェクト！？豪華すぎて、食費がえらいことになるな（笑）。

tokinohaさん(@tokinoha_kyoto)がシェアした投稿 – 2月 25, 2018 at 11:54午後 PST

写真映えするちらし寿司、私も作ってみたい今日このごろ。

以上、ちらし寿司に欠かせない具ランキングでした～。