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【春の行楽に食べたい】ちらし寿司に欠かせない具材ランキング(1~2位)

公開:2018-3-4


第2位:海老


「飾ると豪華だから」
「エビがないとちらし寿司は食べない」
「家で作るときは必ず、海老・錦子卵は入れます」


2位は海老!

甘エビなんかもおいしいですが、茹でた海老を使うのが一般的ですね。

「海老がないと嫌だ!」と言う人もいるほど人気の具材なので、ケンカしないようにたっぷりのせましょう(笑)。

第1位:しいたけ


「出汁が出て、甘くて美味しいから」
「味の決め手!」
「汁がご飯にしみ込んで美味しい」


ちらし寿司に欠かせない食材、1位はしいたけ!

しいたけを甘辛く煮て、冷ましてのせる。
噛めばジュワッと出汁の旨味が広がって、お箸がすすむ!

しいたけと一緒にかんぴょうや人参を煮込むという家庭もありました。母の味ですね~。



というわけで、錦糸卵・海苔をのぞいた1位はしいたけとなりました!

しいたけ、海老、まぐろ、桜でんぶ、サーモン……うん。まさにちらし寿司!

いくらやれんこん、絹さやを使うとさらに彩りもアップしますのでTOP10すべて使ったちらし寿司ならパーフェクト!?豪華すぎて、食費がえらいことになるな(笑)。



写真映えするちらし寿司、私も作ってみたい今日このごろ。

以上、ちらし寿司に欠かせない具ランキングでした~。


「ちらし寿司に欠かせない具ランキング」
TOP10
  • 1位しいたけ
  • 2位海老
  • 3位まぐろ
  • 4位桜でんぶ
  • 5位鮭・サーモン
  • 6位かんぴょう
  • 7位いくら
  • 8位煮穴子
  • 9位れんこん
  • 10位絹さや・いんげん
編集者:後藤
調査方法:10~60代の男女を対象に、株式会社CMサイトが行ったインターネットリサーチ結果を集計(複数回答)。
有効回答者数:12,226名
調査日:2018年2月22日
※記事中の人物・製品・サービスに関する情報等は、記事掲載当時のものです。

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