目次
第3位:海老
「単に海老好きだから」
「おめでたい感じがする」
「えび大好き」
人気具材3位は海老!
腰が曲がるまで長生きすることを願って食べられる長寿の象徴であり、おせちを華やかに彩ってくれる真っ赤な海老。
「海老は年中食べたい!」という海老ファンがかなりいたほか、「正月は蟹も食べる」というお声も。お正月はちょうど蟹の季節ですし、カニ鍋で正月の食卓を囲むのも良いですね~。
第2位:数の子
「コリコリして美味しい」
「数の子を食べるのはお正月ぐらいなので、何となく」
「自分の家で漬け込んだ数の子が好き」
2位は数の子。
「お正月しか食べない」という人が多く、「食べないと正月が来た気がしない」という人もいたほど。
ちなみに数の子はニシンの魚卵。たくさんの卵がついていることから、子宝と子孫繁栄を祈る縁起物として食べられるようになりました。
個人的にはずっと食べていると飽きるので、余った数の子を活用するレシピを今からすでに見ています(笑)。