第8位：さつまいも（379票）
- おかず系も甘い物系もどちらも楽しめる
- 焼き芋がめっちゃ好き
- 天ぷらが美味しい
スイーツだけでなくおかずにもピッタリ！8位は「さつまいも」！
秋が来ると食べたくなるのが「さつまいも」。ホクホク系、ねっとり系、しっとり系のおおよそ3つの食感なら、あなたが好きなのはどの食感ですか？「紅あずま」などのホクホク系は天ぷらや煮物などの料理にも向いていますし、「安納芋」などのねっとり系は焼き芋、干し芋、スイーツなどに向いています。「シルクスイート」などのしっとり系は料理にもスイーツにも向いたオールラウンダー。食べたい料理やスイーツに合わせてさつまいもの種類も選ぶとよりおいしく秋の味覚を味わえます。
■簡単レシピ ＜さつまいものバター醤油炒め＞
＜材料＞
・さつまいも
・バター
・醤油
・砂糖
・黒ごま
＜作り方＞
（1）さつまいもは皮ごと一口大の薄切りにし、水にさらしてから軽く水気を切る。
（2）フライパンにバターを溶かし、さつまいもを中火でじっくりと炒める。
（3）さつまいもが柔らかくなったら、醤油と砂糖を加えて全体に絡める。
（4）お皿に盛り付け、黒ごまを振りかけて完成。
第7位：きのこ（まつたけ、しいたけ、しめじ、えのき、まいたけ他）（467票）
- 元々きのこは大好きだが、秋になるときのこの料理を作って食べたくなる
- 舞茸おこわが好きだし焼き舞茸もよく食べます
- 秋といえば松茸でしょう
秋の香りがたっぷり！7位は「きのこ」！
秋が旬の「きのこ」といえば、まつたけやしいたけ、しめじ、えのき、まいたけ…など挙げればキリがありません。それぞれ香りや食感が特徴的で、シンプルに焼くだけでも絶品です。他の秋の食材とも相性が抜群で、主役としてはもちろん、わき役としても料理を引き立ててくれます。香ばしい香りと旨味が季節の味をより一層楽しませてくれる、秋ならではの贅沢な味覚です！ぜひいろんな料理に取り入れて、秋の美味しさを堪能してみてくださいね。
■簡単レシピ ＜きのこの炊き込みご飯＞
＜材料＞
・数種のお好みのきのこ
・にんじん
・油揚げ
・米
・水
・白だし
＜作り方＞
（1）米を洗ってザルにあげる。
（2）きのこを適当な大きさに切る。にんじんを細切りにする。
（3）熱湯で油揚げを軽く煮てお湯を切り、水をかけてからザルに置いて水を切る。
（4）（3）を短冊切りにする。
（5）炊飯器に米、水、（2）と（4）を加え、白だしを加えて炊いたら出来上がり！
