日差しが強く、緑が色濃くなってくると夏到来！さらに最近は長い期間にわたって夏日が続くので、少しでも涼をとりたくて食べたくなるアレコレ。そこで今回は、「暑い日に食べたいもの・料理」をランキング。暑い日に食べると美味しいもの、夏バテ防止にもなる料理や食べ物がランクインしました！
関連ランキング一覧
ランキングの集計方法
調査方法：株式会社ＣＭサイトがインターネットリサーチした＜夏の食べ物！暑い日に食べたいもの・料理ランキング＞のアンケート結果を集計。※有効回答者数：全年代の男女（性別回答しないを含む）11,742名／調査日：2024年5月26日
目次
夏の食べ物！暑い日に食べたいもの・料理ランキングTOP20！
まずは20位から16位を発表！夏といえば食べたくなる料理は？暑くなってくると食欲が落ちてしまいますよね。そんな時にぴったりの食べ物をご紹介！1万人以上の投票者が選んだ暑い日に食べたいものとは…ランキングをチェック！第20位：冷しゃぶ（188票）
- 夏バテ防止になりそうだから
- 冷たくもあり、栄養も摂れる食べ物が良い
- さっぱりと食べられる肉料理
■簡単レシピ
＜材料＞
・牛や豚の薄切り肉
・ポン酢やゴマダレなどのタレ
・キュウリ、レタス、トマト、オクラなどの野菜
＜作り方＞
（1）野菜を食べやすい大きさに切る。
（2）鍋にお湯を沸かし、肉を広げながら茹で、火が通ったらざるにあげて冷ます。
（3）皿に冷やした野菜と冷ました肉を並べてタレをかけて完成！
第19位：冷製スープ（ガスパチョやビシソワーズ）（189票）
ガスパチョやビシソワーズなどの「冷製スープ」。ビシソワーズはじゃいものクリームスープ。ガスパチョはトマトなどの野菜とパンを使ったスープです。野菜をたっぷり使った冷たいスープは食べやすくてビタミンなどの栄養が摂れるので、夏の暑さで、食欲が無くなったときにも最適ですね。
■「ガスパチョ」簡単レシピ
＜材料＞
・キュウリ
・ピーマン
・トマトジュース
・にんにく
・パン
・エキストラバージンオリーブオイル
・酢
・塩
＜作り方＞
（1）細かくしたパンを水に浸し柔らかくする。
（2）キュウリ、ピーマンをみじん切りにする。（飾り用に一部をよけておく）
（3）ミキサーにトマトジュース、キュウリ、ピーマン、にんにく、（1）のパン、エキストラバージンオリーブオイル、塩、酢を入れて撹拌する。
（4）皿に冷やした（3）を入れ、飾り用のキュウリ、ピーマンをのせて完成！
第18位：水ようかん（200票）
- 夏になるとつい和菓子売り場を見て買っている
- 夏は夏バテで食欲が落ちるので、固形物よりスルッと食べられるものを食べたいから
- 水羊羹は簡単に家で作れます。冷蔵庫で冷やして食べるのが楽しみです
■簡単レシピ
＜材料＞
・粉寒天
・水
・砂糖
・こしあん
＜作り方＞
（1）粉寒天、水、砂糖を鍋に入れて煮溶かし、沸騰させる。
（2）鍋の火を弱火にしてこしあんを加え、しっかりと混ぜる。
（3）（2）を型に入れ、冷蔵庫で冷やしたら完成！
第17位：盛岡冷麺（203票）
- ここ数年夏になるとナムルから自分で作ってしょっちゅう食べる
- 冷たくてピリ辛が夏ピッタリ
- さっぱりして美味しいです
■簡単レシピ
＜材料＞
・盛岡冷麺用の麺
・盛岡冷麺用のスープ
・キュウリなどの野菜
・ゆで卵
・キムチ
・チャーシューなどの肉
・スイカなどの果物
＜作り方＞
（1）鍋にお湯を沸かし、麺を入れ茹でる。
（2）麺に火が通ったらざるにあげて流水でもみ洗いし、冷やす。
（3）皿に冷やした麺と具を並べて、スープをかけて完成！
第16位：わらびもち（204票）
- 美味しい
- 亡くなった両親の好物でしたので懐かしくなって買ったりします
■簡単レシピ
＜材料＞
・わらび粉
・水
・砂糖
・きな粉
・黒蜜
＜作り方＞
（1）鍋に砂糖と混ぜたわらび粉を入れ、水を少しづつ加えてよく混ぜる。
（2）（1）を火にかけて、しっかりと混ぜながら煮る。
（3）（2）を型に入れ、冷蔵庫で冷やし、切り分けて器に入れてきな粉や黒蜜をかけて完成！
