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第8位：こづゆ雑煮（福島）※干し貝柱で出汁をとった会津の郷土料理に餅を入れたもの（432票）
- ホタテの風味がおいしそう
- いい味が出ていそう
- 高級そうだから惹かれる
具だくさんで食べ応え抜群！8位はこづゆ雑煮（福島）！
野菜やこんにゃく、豆麩などを干し貝柱でとった出汁で煮た、福島県会津地方の郷土料理「こづゆ」。祝い事や来客をもてなすときに欠かせない料理で、お正月になると餅を入れて「こづゆ雑煮」にするのだとか！具だくさんで食べ応え抜群、いろんな具材のうま味が溶けだした汁が美味しいお雑煮です！
■主な具材：干し貝柱、きくらげ、里芋、こんにゃく、干し椎茸、豆麩、餅 など
第7位：焼き海老雑煮（鹿児島）※殻付の焼きエビで出汁をとり、さつまあげを入れる（503票）
- 焼き海老の出汁にさつま揚げ。最高の組み合わせですね
- 旨そう！
- ものすごく美味しそうです
香ばしい高級感のある味わい！7位は焼き海老雑煮（鹿児島）！
鹿児島県のお雑煮は、殻付の焼き海老で出汁をとり、さつまあげを入れるのが特徴。うま味が凝縮した焼き海老の甘みと香ばしい香りが広がる、高級感のある味わいです。海老には「長寿」の意味も込められているのだとか。海老1尾をまるごと乗せたお雑煮は、味だけでなく見た目も豪華！
■主な具材：焼き海老、丸餅、さつまあげ、椎茸、にんじん など
