お正月に欠かせない餅ですが、毎年余らせてしまいがち…という人も少なくないはず。美味しく餅を食べきるために、いろんなアレンジをしてみましょう!アレンジレシピが美味しすぎて、余るどころか足りないと思ってしまうかも?そこで今回は、「餅のアレンジレシピおすすめランキング」をご紹介します!
ランキングの集計方法
調査方法:株式会社CMサイトがインターネットリサーチした<餅のアレンジレシピおすすめランキング【お正月にもおすすめ】>のアンケート結果を集計。
※有効回答者数:10~50代の男女(性別回答しないを含む)5,008名/調査日:2024年11月17日
餅のアレンジレシピおすすめランキング【お正月にもおすすめ】TOP20!
まずは20位から16位を発表!
第20位:いろいろ具材の餅巾着(135票)
- もちにたまごにネギに…美味しそう
- 餅巾着の中に色々入れちゃうの、いいね
- 色々入れて、何が入っているかは食べてからのお楽しみにしたい
出汁がじゅわ~っとしみた、トロトロ食感が美味しい餅巾着。餅だけでなく、卵やチーズ、とうもろこしなどお好みの具を入れたら、飽きずに何個も食べられちゃう!具材の異なる餅巾着を何種類か用意して、餅巾着がメインのおでんにしても楽しそうですね!
【簡単レシピ】
<材料>
・お餅
・油揚げ
・ネギ、卵、白菜、豆苗、チーズ、とうもろこし、納豆などお好みの食材
・醤油、砂糖、酒、みりん、だし
・水
<作り方>
(1)一口大に切ったお餅を、半分にカットした油揚げの中に入れる
(2)(1)にお好みの食材を入れて、爪楊枝で口を止める
(3)鍋に水、醤油、砂糖、酒、みりん、だしを入れてひと煮立ちさせ、餅巾着を入れて加熱する
(4)全体に火が通ったら完成!
第19位:餅フレンチトースト(140票)
- 美味しそうだなあ
- 洋風のアレンジもいいね
- パンを使わないフレンチトースト、美味しそう
食パンの代わりに餅を使った、フレンチトースト風スイーツ。ふんわりとした甘さと、モチモチとした食感はやみつきになる美味しさ!卵液に浸す時間も必要ないので、材料があればすぐに作れるのが嬉しいポイント。しっかり焼いて、外をカリッと仕上げるのがおすすめです!
【簡単レシピ】
<材料>
・お餅
・砂糖
・牛乳
・卵
・バター
・粉砂糖やジャムなどお好みで
<作り方>
(1)一口大に切ったお餅を牛乳と砂糖と一緒に耐熱皿に入れてレンジで加熱する
(2)滑らかになるまで(1)を加熱したら、砂糖と卵を加えて更に混ぜる
(3)フライパンにバターをしき、(2)を流し入れて焼く
(4)両面焼けたらお皿に盛り付けて、お好みで粉砂糖やジャムなどをかけて完成!
第18位:チョコもち(141票)
- 生チョコっぽくなっておいしい
- チョコ大福みたいにするのもたまりません
- チョコレートは正義です
チョコレート×餅は間違いない美味しさですよね。もちっとした生チョコのような食感で、何個も食べたくなる美味しさ。時間を置くと、コシのある食感になるのだとか!刻んだミックスナッツを混ぜて、ザクザク食感にアレンジするのもおすすめ。火を使わずレンジで簡単に作れるので、子どもと一緒に楽しめます!
【簡単レシピ】
<材料>
・お餅
・水
・砂糖
・牛乳
・板チョコレート
・片栗粉
・ココアパウダー
<作り方>
(1)一口大に切ったお餅を牛乳と砂糖と一緒に耐熱皿に入れてレンジで加熱する
(2)刻んだチョコレートを加えて滑らかになるまで混ぜる
(3)片栗粉を入れたバットに流し入れてカットし、お好みで中にチョコを入れて包む
(4)周りにココアパウダーを振りかけて、冷蔵庫で冷やしたら完成!
第17位:餅入りホットサンドイッチ(143票)
- サンドイッチにおもちを入れるのか!いいアイディア
- 食事系でも甘い系でも合いそう
- バターとおもちに、チーズとツナとかいいかも
カリッと焼いた香ばしい食パンと、とろ~っととろける餅はたまらない美味しさ!食べ応え抜群で、ハムやチーズなどの食事系の具材にすれば朝食にぴったり。王道のあんこやチョコレート以外に、どの具材が合うかみんなでいろいろ試してみるのも楽しそうですよね。
【簡単レシピ】
<材料>
・お餅
・食パン
・バター
・ハム、チーズ、玉ねぎなどお好みの食材
・あんこ、チョコ、バナナ、マシュマロなどお好みの食材
<作り方>
(1)バターを塗った食パンの片面に一口大に切ったお餅とお好みの食材をのせる
(2)食パンで挟み、ホットサンドメーカーで焼いたら完成!
第16位:きなこ牛乳もち(144票)
- 美味しい!
- 子どもでも食べられて美味しいから
- 牛乳を入れたことはないので入れてみたいな
もちもち食感で、やさしい甘さが美味しいきなこ牛乳もち。餅×きなこと相性抜群の黒みつをかけたら、さらに美味しさが引き立つ!シンプルな味わいなので、トッピングのアレンジによっていろんな味を楽しめるのが嬉しいですね。牛乳が余って消費したいときにもおすすめ!
【簡単レシピ】
<材料>
・お餅
・牛乳
・きなこ
・砂糖
<作り方>
(1)もちを一口大にカットし、耐熱皿に牛乳と一緒に入れて加熱する
(2)滑らかになるまで(1)を加熱したら、砂糖を加えて更に混ぜる
(3)バットにきなこと砂糖を混ぜたものを広げ、(2)を広げ入れてまぶし、食べやすい大きさに切る
(4)器に盛って完成!