餅のアレンジレシピおすすめランキング【お正月にもおすすめ】

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餅のアレンジレシピおすすめランキング【お正月にもおすすめ】TOP20!

15位から11位を発表!

第15位:餅入りもちもちパンケーキ(145票)

  • 毎朝食べられる
  • 食感良さそう!
  • もちをたっぷり入れてびょーんと伸ばしたい

ホットケーキミックスに溶かした餅を入れたら、ふんわりとしたもっちもちな生地のパンケーキが出来上がり!普通のパンケーキよりもボリュームがあり、まるで絵本に出てくるような分厚い仕上がりに。トッピングは餅と相性のいいあんこ×バターがおすすめです!

【簡単レシピ】
<材料>
・お餅
・ホットケーキミックス
・牛乳
・たまご
・砂糖
・バター
・シロップやはちみつ、ジャムなどお好みの味つけ

<作り方>
(1)もちを一口大にカットして、耐熱皿に牛乳と一緒に入れて加熱する
(2)もちが溶けてとろりとするまでよく混ぜ、粗熱をとる
(3)(2)にホットケーキミックス、卵を加えて混ぜる
(4)フライパンにバターをしき、(3)を焼く
(5)両面火が通ったら盛り付け、お好みでバターやシロップなどをかけて完成!

第14位:みぞれ餅(150票)

  • サッパリしていて美味しいです
  • 消化に良い!
  • 大根に醤油、焼き餅にバッチリ合う

さっぱりとしたやさしい味わいがしみわたるみぞれ餅。大根おろしは、消化を促して胃腸の負担を軽減してくれる効果があるので、食べ過ぎてしまいがちなお正月にもぴったりなアレンジですね。こんがりと揚げ焼きにして、揚げ出し風にするのも美味しい!

【簡単レシピ】
<材料>
・お餅
・大根
・めんつゆ
・水
・三つ葉やなめたけなどお好みの食材

<作り方>
(1)お餅を焼く
(2)大根おろしとめんつゆ、水を混ぜて味を整え、(1)にかけたら完成!

第13位:お餅入りじゃが芋ガレット(155票)

  • 美味しそう!作ってみたい
  • おしゃれな感じもするし楽しそうです
  • ガレット大好きだから!

じゃがいもガレットに餅をプラスすると、満足感がさらにアップ!餅とじゃがいものカリもち食感はクセになる美味しさで、おやつにもおつまみにもぴったり。塩の代わりにコンソメやカレー粉を入れてアレンジするのも美味しい。はちみつをかけて甘じょっぱい味わいを楽しむのもいいですね!

【簡単レシピ】
<材料>
・お餅
・じゃが芋
・片栗粉
・塩
・サラダ油
・ベーコンやハム、チーズ、青のりやパセリなどお好みの食材

<作り方>
(1)じゃがいもやハムは細く切る
(2)もちを千切りまたは一口大にカットし(1)と混ぜる。お好みで青のりやパセリ、チーズを入れる
(3)フライパンに油をしき、(2)を広げ入れて焼く
(4)両面火が通ったら完成!

第12位:もち入りあんこ春巻き(161票)

  • お餅とあんこは合う
  • 春巻きがサクサクで、中がもっちり熱々。最高!
  • 美味しそうだな

熱々のうちに食べる、香ばしく焼いたパリパリとした春巻きの皮の食感と、餅のもっちりとした食感が絶妙!あんこ餅パイのような美味しさで、つい食べ過ぎてしまうかも!?甘いあんこと相性抜群のクリームチーズを入れると、さらにまろやかな美味しさがアップします!

【簡単レシピ】
<材料>
・お餅
・あんこ(こしあん、つぶあんお好みで)
・サラダ油
・春巻の皮

<作り方>
(1)もちは縦長に切る
(2)春巻の皮にあんこともちを入れて包む
(3)フライパンに油をしき、(2)を入れて焼く
(4)火が通ったら完成!

第11位:餅入り雑炊(171票)

  • お腹にたまりそうでいい
  • 雑煮風で美味しそう!
  • 余り物を入れて美味しくできそうです

いつもの雑炊のボリューム感をアップさせたいときは、餅を入れるアレンジがおすすめ!とろけた餅と、やさしい味わいの温かい雑炊の相性は抜群。ホッとするような美味しさが体にしみわたります!短時間でサッと作れて、手軽に済ませたいひとりランチにもぴったりですね。

【簡単レシピ】
<材料>
・お餅
・お好みの雑炊

<作り方>
(1)お餅を一口大に切り、水と一緒に耐熱皿に移して柔らかくなるまでレンジで加熱する
(2)雑炊に(1)のお餅を入れ、ひと煮立ちさせたら完成!

気になるTOP10は…!

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