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2017-12-23

【カニ食べいこう♪】冬こそ食べたい旬の魚介類ランキング【ふぐ食べいこう♪】

冬といえば~旬のお魚が美味しい時季!

日本海ではカニの季節となり、関東ではサワラ、瀬戸内海などでは真牡蠣も冬が旬を迎えます。

そんな冬が旬の魚介類から、この冬食べたいものは何か、みなさんにアンケートをとってきました♪


ランキングをチェックして、冬の味覚を逃さず楽しみましょう~!

第5位:あんこう


「どぶ汁最高」
「鍋に入れるとめっちゃ美味しいから~」
「あんきもが大好き」


冬こそ食べたい魚介類、5位はあんこう。

「東のあんこう、冬のふぐ」と称されるあんこう。

特に有名な産地は茨城・福島・千葉の関東近辺。
西日本であれば山口や熊本でも獲れますが、関西地方の方にはあまり馴染みのない食材ですね。


旬の時期は11月~3月。
メジャーなのはやはりあんこう鍋でしょうか。コラーゲンたっぷりの低カロリー食材なので、女性にも嬉しい!


ちなみに「どぶ汁」とは、茨城から福島で伝わる漁師料理。
漁師さんが船上で食べていた豪快なあんこう鍋で、あん肝が溶け出して汁がどぶのように濁ることから「どぶ汁」と呼ばれているそうです。


気になる上位は…