うどん県！知られざる「香川あるある」ランキング

第4位：年越し・年明けもうどん（566票）

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4位は年越し・年明けもうどん！

• やっぱうどんになるんですね
• お蕎麦は食べないの？

うどん消費量で長年圧倒的な1位を誇り「うどん県」を公称する香川県。当然、生活のすべてにうどんが根付いています。日本の多くの地域では大晦日に年越しそばを食べますが、香川県では年越しうどんを食べる風習が！さらに、白いうどんに赤い食材をトッピングし、紅白で彩られた年明けうどんを食べる習慣も最近になって誕生。太く長いうどんは、長寿を願う縁起物とされているので、年末年始に食べるにもふさわしいんですね。

第3位：学食のうどんは自分で湯がく（579票）

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• ただ待っていても食べられないのですね
• さすがうどん県だと納得した
• 香川にうどんの話が多いのはわかるけど、これは本当に知らなくてびっくり

学生もセルフで美味しく！3位は学食のうどんは自分で湯がく！

安価で食べられるうどんは、日本中どこでもお財布に優しく学生の胃袋を満たしてくれる存在です。「うどん県」である香川県でも、当然学食では多くの学生がうどんを食べています。他県では注文したらカウンターに完成したうどんが提供されると思いますが、香川県の多くの学校では一度茹でられた麺が提供され、学生が茹で麺機でセルフで湯がいて食べる方式！県内のうどん店では、仕上げにセルフで麺を湯がく店舗も多く、このスタイルが学食にも導入されたといわれています！

第2位：うどんは「あつあつ・あつひや・ひやあつ・ひやひや」を選んで注文する（596票）

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• こんな注文表があるとは知りませんでした
• 何を頼んでいいかわからない
• 『あつひや』と『ひやあつ』の違いがわからない

好みを細かく指定できます！2位はうどんは「あつあつ・あつひや・ひやあつ・ひやひや」を選んで注文する！

香川県のうどん店でかけうどんは、「あつあつ・あつひや・ひやあつ・ひやひや」の中から選んで注文することが多く、これは麺と出汁の温度を表してます。「あつあつ」なら熱い麺に熱い出汁、という意味。お店では茹であがった麺を冷水で締めた状態でストックしておくことが多く、それをさっと湯がいた状態が「あつ」の麺、冷たいままの麺が「ひや」。「あつ」の麺は少し柔らかめ、「ひや」の麺はうどんのコシを感じられるそうですよ！

第1位：コンビニよりうどん店が多い（962票）

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• うどん店探さなくても見つかるもんな
• さすが香川！
• とにかくうどん‼

“うどん県”の看板に偽りなし！1位はコンビニよりうどん店が多い！

知られざる「香川あるある」ランキング、第1位はコンビニよりうどん店が多いこと！うどんの消費量だけではなく、人口あたりのうどん店の数も日本一です！店舗数は2019年の時点で578店舗というデータもあり、これは香川県内のコンビニの数、442店舗を上回る数。人口あたりのコンビニの数は全国18位なので、特別コンビニが少ないというわけでもありません。
お店のタイプは一般店・セルフタイプ・製麺所タイプと大きく分けて3つあるそうなので、香川観光の際にはしっかり予習してから臨みましょう！

知られざる「香川あるある」ランキングベスト10

以上、全年代の男女（性別回答しないを含む）10,168名が選んだ＜知られざる「香川あるある」ランキング＞でした。