| 生年月日 | 1984/11/19 |
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| 星座 | さそり座 |
| 干支 | 子年 |
| 血液型 | A型 |
| 出身地 | 山形県 |
| サイズ | 154cm |
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| 公式サイト、公式SNS | |
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| プロフィール | 叔母がパティシエだったこともあり、小さい頃からスイーツが大好物。加えて、食べることが大好きでいつの間にか体重はMAX97㎏。医師に「早死にする」と3年間で2度言われ、ダイエットを開始。製薬会社に勤務していた際の知識を元に、独自の糖質制限でトータル50㎏の減量に成功。その経験を活かし、“美と健康は食事が8割”をモットーに、しっかり食べて、楽やせできるレシピを発信している。料理教室、企業向けに各種レシピ・商品開発や飲食店のコンサルティングなども行っている。 |
| 代表作 | 日本テレビ『ヒルナンデス!』 雑誌『LDK』 雑誌『anan』（2022） |
| 職種 | 文化人 |