先日会社でふいに
「今度は好きな茶碗蒸しの具についてアンケートをとるよ」
と話したら、周りの同僚から「銀杏は?銀杏は何位ですか?!」「シイタケは私は入れない」「え?!何言ってるんですか?!」と、えらく会話がヒートアップしていまいました(笑)。
茶碗蒸しでそこまで口論せんでも……いや、でも確かに私も銀杏は入っていてほしいし、三つ葉は少なめが好みなんだよなあ…と自分の好みが案外ハッキリしていることに気が付きました。
各家庭の味もそれぞれに違う茶碗蒸し。
あなたが入れたい具材はメジャー?それともマイナー??
みんなの理想の茶碗蒸しをランキングでチェック!
目次
第5位:しいたけ
「歯触りが良いですね」
「やはり、出汁という点では一番だと思う」
「味に深みが出るから」
外せない茶碗蒸しの具、5位はしいたけ。
食感を好む方もいましたが、1番は「出汁が出る」という理由で欠かせない食材上位にランクイン!
細切りか、小さめのしいたけをまるごと入れるかの2択でも、好みが分かれそうです。