目次
第4位:新タマネギ
あまい!とにかくあまい!白く輝く新タマネギ。
食材の変化に疎い人であっても、新タマの柔らかさ・おいしさには「あれ?これ新タマ?」と気づくぐらい、はっきりした味&見た目の違いがあります。
皮ごと丸焼きにしたり。
生でスライスしてもおいしいけど、トーストにしたら風味も豊かに。
タマネギ嫌いなお子さんも、新タマなら食べられるだろうなあ。と思うぐらい甘い!うまい!
もう年中食べられたらいいのに~!!
第3位:春キャベツ
あまくてやわらか~い春キャベツ。
キャベツが好きすぎて、丸ごと塩振ってむさぼりつくワイルドな友人が昔いましたが、春キャベツに限っては理解できる行為な気もする。
パスタに入れても合うし
ロールキャベツにしたら、芯までおいしくいただける。
アスパラガスやグリーンピースなど、年中出回っている野菜とちがって「本当に春しか食べられないから」という意見もありました。たしかに。