漫画やテレビの影響から、ジワジワとやってきた燻製ブーム。
燻製がおいしい居酒屋に行ったり、キャンプで作ってみたり、飽き足らず自宅で作っちゃったり。
お酒に合うんですよね~これがまた。私も今まさにハマり始めた一人です。というわけで今回は「燻製で食べたい食材ランキング」!
食べれば食べるほど新たな食材をスモークしたくなる、料理への探究心や遊び心がつまった燻製料理…あなたなら、何の燻製にチャレンジしたいですか?
目次
第5位:牛タン
「薫製にしてもあのコリコリ感有って美味しいのかな~」
「牛タン好き!」
「以前食べたことがあり美味しかった」
食べてみたい5位は「燻製にするなんて聞いたことがない!」という人も多そうな牛タン。
自宅で作るには手間がかかりますが、燻製肉専門店などで食べられるほか、ネットショッピングでも手軽にゲットできちゃいます。
牛タン好きにはたまらない魅惑の一品!