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驚きの「ご当地おでんの具」ランキング(1~2位)

公開:2022-2-8


第2位:白子(北海道など)(497票)


  • 高級食材を使うって、凄い贅沢

  • 柔らかくなって、溶けちゃわない?

  • 食べた~い!白子といえばポン酢だけど、おでん出汁とも合いそう



間違いなしの美味しさを誇るリッチ具材!2位は白子(北海道など)!

しんしんと冷える北海道、もちろんおでんは冬のごちそうです。昆布の上品かつ深い味わいのお出汁に北海道ならではの食材がふんだんに使われていて、海鮮の具材もたっぷり入っているのが特徴。なかでもタラの白子は人気のおでんダネです。輝くお出汁をまとった純白の濃厚な白子、これはもう間違いなしの美味しさですね。
他にもホタテやふき(9位)など地元の特産物が使われる北海道のおでん、全国のローカルおでんの中でもリッチ度の高い逸品です。

第1位:おやし※豆もやし(宮崎県、鹿児島県など)(575票)


  • 鍋の中でバラバラに散らばりそう

  • え?もやし!あまり炊き過ぎるとヘニョヘニョになるのでは?

  • おでんって野菜少ないからいいかも



おでんは自由だ!1位はおやし※豆もやし(宮崎県、鹿児島県など)!

宮崎県の都城市や鹿児島県では、おでんの具として「おやし」は外せない食材。じんわりと煮込むのではなく、食べる直前にお出汁で温めてシャキシャキの食感を味わいます…って、「おやし」というのは大豆の豆もやしのことなんです。「都城おでん」とも呼ばれていて「おやし」の他に、「豚なんこつ」や「キャベツ」を入れるのが特徴だそう。第1位は都城おでんに欠かせないおやし=豆もやしでした!


驚きの「ご当地おでんの具」ランキング

改めて全国のおでんの豊かな地域色に驚くと共に、おでんという料理の懐の深さを感じますね。
以上、10~50代の男女(性別回答しないを含む)9,326名が選んだ「驚きの<ご当地おでんの具>ランキング」でした!

ちなみに、「食べてみたい<ご当地おでんの具>ランキング」の投票結果は以下の通り!
どれも美味しそうですよね~。

第1位 ホタテ(北海道、青森など)
第2位 牛すじ(関西)
第3位 カニ面(石川県など)
第4位 白子(北海道など)
第5位 餃子巻き(福岡県、関東など)
第6位 肉いなり(石川県など)
第7位 竜眼※ゆでたまごを魚のすり身で包んで揚げたもの(長崎県など)
第8位 タコ(関西)
第9位 カレーボール(東京近郊など)
第10位 コロ、さえずり、オバケ※それぞれクジラの皮、舌、尾(大阪府など)

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「驚きの「ご当地おでんの具」ランキング」
TOP10
  • 1位おやし※豆もやし(宮崎県、鹿児島県など) (575票)
  • 2位白子(北海道など) (497票)
  • 3位カツオのへそ※カツオの心臓(静岡県など) (491票)
  • 4位春菊(島根県、大阪府など) (467票)
  • 5位カレーボール(東京近郊など) (398票)
  • 6位てびち※豚足(沖縄県など) (395票)
  • 7位餃子巻き(福岡県、関東など) (362票)
  • 8位コロ、さえずり、オバケ※それぞれクジラの皮、舌、尾(大阪府など) (348票)
  • 9位ふき(北海道など) (322票)
  • 10位白とろろ昆布(富山県など) (300票)
編集者:畑中
調査方法:株式会社CMサイトが行ったインターネットリサーチ結果を集計。
有効回答者数:10~50代の男女(性別回答しないを含む)9,326名
調査日:2022年1月21日
※記事中の人物・製品・サービスに関する情報等は、記事掲載当時のものです。

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