本日のランキングはこちら「よく買う豚肉の種類ランキング」。
…ものすごく地味なランキングですが(笑)。
日頃スーパーマーケットで買い物をしていると、「みんなどの肉を買って何を作るんだろう…」と微妙に気になることがあるので、アンケートをとってみました。アンケートに答えていただいたのは、20~50代女性のみなさん。
主婦の視点から、何を買って何を作るのか?
各家庭の豚肉料理事情を聞いてきました!
目次
第5位:しゃぶしゃぶ用豚肉
「これを、オールマイティに使う」
「鍋にも炒め物にも使えるので」
「これをしゃぶしゃぶでなく色々な料理に使うと柔らかくて美味しいです」
5位は豚ロースや豚バラのしゃぶしゃぶ用肉。
「しゃぶしゃぶ用」とは名ばかりで、みなさん炒め物やスープなど様々な料理に活用しているようです。「普通のロースだと分厚い・硬いんだよなあ…」という時に重宝され、柔らかいお肉を好むご年配にもありがたいのだとか。
もちろん中には「1年中しゃぶしゃぶをするので」という家庭もありました!