目次
第3位:草餅
「ヨモギの香りがいい」
「餅は何でも好きですが、一番素朴で美味しい餅です」
「田舎でヨモギを摘んで作っていました」
3位は草餅!
草餅とは、お餅にヨモギなどを練り込んだお餅のこと。あんこやきな粉とセットで食べる人が多いみたいですが、そのまま焼いて食べてもOK。
この写真のように、中にあんこが入っているものも美味~!
第2位:あん餅(あんころ餅)
「あんこが好きだから」
「ストーブの上にのせて焼いて食べたい」
「おもちとあんこの相性は抜群」
2位はあん餅(あんころ餅)。
その名の通り、あんこを包んだ餅ですが、大福と違って「餅」なので、そのまま食べると固いです。
なので食べる前に焼いてアツアツ・モチモチでいただくのが定番です。
しかし白い餅にあんこをのせたものもあん餅と呼ばれたりするので、あん餅の定義はとっても曖昧…。まあそれはともかく、あんこと餅は美味い!