第10位:白身魚(タイ、カレイ、タラなど)(322票)
- 魚大好きで、特に白身の魚が消化しやすく思う
- 白身魚が一番おいしい
- タンパク質が豊富
あっさりした風味で消化にもよし!10位は白身魚(タイ、カレイ、タラなど)!
タイ、カレイ、タラなどの「白身魚」はお腹に優しいタンパク質が豊富で、ビタミンDなども含んでいます。脂肪が少ないため、消化がいいだけでなく低カロリー。上品な味わいで、食欲がないときでも食べやすいですね。焼いた白身魚を販売しているコンビニもあるようなので、普段から近所の店をチェックしておくといいですね。
■胃に優しい簡単レシピ <白身魚のマリネ>
<材料>
・白身魚の刺身
・玉ねぎ
・塩・コショウ
・レモン果汁
・おろしにんにく
・オリーブオイル
<作り方>
(1)玉ねぎを薄切りにし、水にさらしたのち水をきって絞る。
(2)レモン果汁に塩・コショウ、おろしにんにく、オリーブオイルを少々加える。
(3)(2)に(1)と白身魚の刺身を加えてあえたら完成!
第9位:そうめん(335票)
- あったかいにゅうめんが食べやすい
- すぐ消化できそう
- ちゅるんと食べられて胃に優しい
消化が気になるときは特に温かい“にゅうめん”がおすすめ。9位はそうめん!
軟らかくて食べやすい「そうめん」は麺類の中でも消化によくお腹に優しいのですが、胃腸の調子が悪い時には温かくして食べる「にゅうめん」がオススメです。たっぷりの温かいお出汁と一緒にゆっくりと噛んで食べることで、より胃に負担少なく食べることができますよ。コンビニやスーパーでも既に茹でてある「そうめん」や、お湯を入れるだけで食べられるフリーズドライの「にゅうめん」を置いてあるのも見かけます。しんどい時でも手間がかからず便利ですね。
■胃に優しい簡単レシピ <にゅうめん>
<材料>
・そうめん
・たまご
・水
・青ねぎ
・だししょうゆ
<作り方>
(1)そうめんを茹で、流水でもみ洗いする。
(2)鍋に水とだししょうゆを入れて沸かす。
(3)青ねぎを小口切りする。
(4)(2)に(1)を入れ、再び沸いたら溶き卵を加え、青ねぎを入れたら完成!