卵や牛乳を加えるだけで、
おいしいホットケーキが焼ける「ホットケーキミックス」。
ホットケーキという名でありながら、ドーナツ、蒸しパン、クッキーなど、実にさまざまなお菓子に変身する魔法のような粉でもあります。
お菓子作りに必要な小麦粉や砂糖・ベーキングパウダーなどが最初からバランス良く配合されているため、誰でも失敗しない・時短で手軽に作れるのがその特長。レシピサイトでは多数のアレンジレシピが掲載されており、主婦の間では通称”HM”と呼ばれ親しまれています（ホケミと略すこともあるらしいけど私は聞いたことが無い）。
そこで今回は、10～60代女性に聞いた「ホットケーキミックスで作れるお菓子ランキング」。「作ってみたい！」と思うものや「作っておいしかった」というものをみなさんに選んでいただきましたので、ベスト5を紹介します。
目次
第5位：ロールケーキ
「簡単にできるなら、作ってみたい」
「ホットケーキミックスでできるのが信じられないから、やってみたい！」
「ロールケーキって難しそうなのに、ホットケーキミックスでできちゃうの？！」とみなさん驚かれていましたが、なんと、できちゃうんです。
ただしさすがに「フライパンひとつで！」というわけではなく、泡立てるハンドミキサーやオーブンを使います。なので「カンタン楽チン」というよりは、「時短で手作りしたい」という人向けのレシピかも？
とはいえ家でロールケーキを作れるなんて夢のよう！
ホイップクリームをたっぷり入れて、お店のように盛り付けしてみたい！！
▼参考レシピ
HMで簡単♬基本のミルクロールケーキ♡ by ❤ももら❤
