冬野菜の定番といえば…そう、大根です！比較的安く手軽に買うことができて、いろんな料理に使えますよね。我が家にも冷蔵庫にばっちり常備してます。
味が染みたホクホクの大根も、生で食べるシャキシャキの大根もおいしい～！調理法によっていろんな食感が楽しめる万能野菜ですよね。
今回、男女4,274名に、「好きな冬の大根料理は？」というアンケートを取ってみました。
目次
第5位：ふろふき大根
「大根のうまさがわかる」
「素朴でいい」
「低カロリーだから」
素材の味を存分に楽しめる、ふろふき大根。大根を厚めに切ってじっくりコトコト。箸を通しただけでスッと切れるくらい柔らかい大根、ホクホクはふはふ…たまりませんね！
お酒との相性も良く、どちらかというと大人向けの大根料理かな？と思っていましたが、意外にも10代にも人気が高く、家族全員でおいしく食べられそうですね。低カロリーなのでダイエット中の方にもおすすめ。
