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2018-4-16

【めでタイ日も、普通の日も食べたい】好きな鯛料理ランキング


第2位:鯛めし


2位は贅沢な鯛めし!

鯛から出る出汁と、ふっくらした身が味わえる日本料理。

「旅先で食べたおいしさが忘れられません」など、お店で食べた鯛めしを覚えている人が多かったです。

私も昔旅館で食べた鯛めしのおいしさは忘れられないな~。旅館の名前は忘れちゃいましたけど(笑)。


第1位:刺身


好きな鯛料理、1位は刺身!でした。

カルパッチョでもなく寿司でもない、
刺身派の人のこだわりは主に「新鮮なものを食べたい」そして「わさびでいただきたい」

「ほんのり甘味があって、わさびとの相性が良い」というご意見も。確かに新鮮な鯛ほど甘味がたまりませんね~。



鯛は養殖も多く1年中食べることのできる魚ですが、マダイの旬はなんといっても春!

うまみが高まるこの時期に、たくさん食べておきたいですね。

以上、好きな鯛料理ランキングでした!


「好きな鯛料理ランキング」
TOP10
  • 1位刺身
  • 2位鯛めし
  • 3位寿司
  • 4位塩釜焼き
  • 5位カルパッチョ
  • 6位煮付け
  • 7位あら炊き
  • 8位ホイル焼き
  • 9位酒蒸し
  • 10位アクアパッツァ
編集者:後藤
調査方法:10~60代の男女を対象に、株式会社CMサイトが行ったインターネットリサーチ結果を集計(複数回答)。
有効回答者数:12,423名
調査日:2018年4月8日

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