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2017-12-23

【カニ食べいこう♪】冬こそ食べたい旬の魚介類ランキング【ふぐ食べいこう♪】

第4位:ふぐ


「てっちり、てっさが一番」
「ふぐ刺しからフルコースで」
「白身でたんぱくなところが熱燗に合うから」


4位は冬の高級魚・ふぐ!

ふぐ刺し・ふぐちり鍋(てっちり)・てっさ・白子焼き・フグのからあげ・ひれ酒……
ああ~想像するだけでヨダレが出そう。


フグを食べに行くなら、旅館や料亭でゆっくり、まるっとコースで堪能したいですよね~。

有名な産地はご存知山口県の下関。
そのほか、瀬戸内海の淡路島(兵庫県)もふぐの産地として知られています。


第3位:ぶり


「寒ブリは特においしい」
「煮物が美味しいから」
「手頃な値段で買えるし美味しい」


冬の味覚、3位はぶり!

ぶりといえば、以前「富山グルメランキング」でも紹介しました氷見の寒ぶりがやっぱり一番の贅沢かな~。

新鮮な旬のぶりは刺し身でも美味だけど、やっぱりぶりしゃぶをたんまり食べたい…。

ご家庭で楽しむなら、照り焼きぶり大根もいいですね~!


気になる2位・1位は…